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第135章 做就要做到最好


更新时间:2025年11月16日  作者:一夏南北  分类: 言情 | 现代言情 | 都市生活 | 一夏南北 | 八零老太有空间 | 夺回气运成团宠 
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常桂香跟上去,笑着说道:“野子,你之前做饭只能说是将饭菜煮熟,谈不上美味,顶多是充饥,喂狗的做法。

如今你给人家小姑娘做饭,又是京都来的,起码要色香味俱全,让人从眼睛、鼻子和嘴巴都感受愉悦!

咱们老赵家的人,要么不做,做就要做到最好。”

赵来野紧抿着唇,“妈,那您说我有做饭这方面的天赋吗?”

很多时候,不是人想要上进、认真和努力就行的,得看天赋,差一点那所有的付出就跟原地打转似的。

赵良臣嗤笑声:“做饭不需要天赋,你努力够了一样能做的好吃。

比如说你爸我,男人可以不怎么会做饭,但为了笼络媳妇儿,必须会几道拿手菜!

学吧,学会了你吃不了亏,说不定退伍后还能用这个手艺谋生呢。”

赵来野心口一滞,他爸就不盼他一点好,他可是刚升为副营,咋就考虑退伍的事了呢?

常桂香拿出纸和笔,一边在上面写着,一边说道:“咱们先从最经典的饭菜入手,一道道的学,越子也要跟着一起。”

赵来越就是往这边探个头瞧个热闹,被常桂香点名了。

他指了指自己的鼻子,不敢置信地晃了晃手里拿着的课本,“妈,您是不是忘了我正在复习准备参加明年的高考?”

谁家高考生不都是被当祖宗供着?难不成就因为他是家里的老二,所以他成了一块砖,哪里需要哪里搬?

常桂香给了他一个白眼:“行了吧你,这么晚了你能看点啥?你也说了是明年,咋,现在你在家里就吃白饭吗?

之前你做饭水平太一般了,我吃几天就腻歪了,没好意思点你,结果你一点自觉都没有。”

赵来越被她说的瘪嘴,自己能熬粥溜馍炒个咸菜,已经很不错了,除了他爸,农村里有几个男人下厨的?

他幽怨地看了眼大哥,要不是为了大哥的未来,他至于陪跑吗?

倒是赵来宴也从厨房门外冒头,笑嘻嘻地道:

“妈,我也学!我从现在就努力,等我跟我大哥一样大的时候,厨艺会不会特别好?

到时候我给妈、姐姐和未来媳妇儿做饭吃!”

常桂香乐呵了,将人招到跟前,撸了撸他的寸头,对俩傻大个道:“听听你弟,嘴巴多甜啊?

你们啊,一个嘴巴跟锯嘴葫芦似的,一个嘴巴碎,哪个能讨女孩子喜欢?

多说几句好听的话,能掉块肉还是咋滴?”

这会儿赵来野和赵来越倒是整齐,都偷偷瞪了踩着他们俩瞎献殷勤的小弟。

凑趣的赵盼音和赵盼意小姐们跟着乐呵。

“妈,咱快点开始吧,我哥快回宿舍了,还得送弟弟妹妹回去呢,”赵来越赶快催促道。

常桂香便从红糖小米粥开始教起来,“小米粥可是好东西,养胃有营养,搭配红枣枸杞红糖能补气血,简单容易学习又拿得出手,是家常饭里最不可少的!”

赵家三个儿子都拿出纸和笔,认真地记着,小米要淘洗后浸泡半个小时好煮,开水下锅锁住营养还能避免结块,大火煮开转小火半个小时,勺子不断搅拌会变得浓稠,出锅前十分钟加入几滴花生油,这样小米粥顺滑还好喝!

什么时候添加什么,有什么注意事项,常桂香讲的特别详细。

赵来野越听眼睛越亮,母亲说得每一个步骤他都听得多而且好实时操作,“妈,是不是我按照您说的办,就能熬出来跟您平时做的小米粥一样好喝?”

“那可不,”常桂香轻笑道:“做饭其实不难的,得看你们有没有心,你们看,灶台上就这么多调味品,做饭也不过是炒煮煎炸烤等等,你们明白每个步骤是什么,添加多少调料,就可以了。

等你们练习多了,去饭店吃过饭,回来就能复刻七八!”

常桂香又教给他们怎么熬煮其他的粥,以及蔬菜汤等,然后进行面食培训:

“正好家里的馒头花卷吃完了,让音音看着你蒸点吃。

你记下蒸馒头的步骤……”

蒸馒头看着容易,步骤就那么多,可要想馒头蒸的白胖好吃,里面的道道多着呢。

常桂香做了那么多年的饭菜,还摆摊卖过不少美食,可以说厨房曾经就是她谋生的战场,对蒸馒头是拿把掐的事!

而这次她不仅教给赵来野蒸普通馒头,还有黑芝麻馅、花生馅的、肉馅的花卷,以及枣糕,足够他这几天交差。

“做菜更是容易,而且还有意思,你每天准备一荤一素就行,我们在市里呆四天,就先教给你几道菜,肉菜像是土豆炒肉、豆角炒肉、宫保鸡丁、青椒炒腊肉……

除了这些你也能蒸点南瓜饭、烤个地瓜、煮个咸鸭蛋……菜品丰富了,小姑娘吃起来也带劲。”

“杀鸡会吧?”赵良臣问道。

赵来野点头,平时他回家的时候,家里都会杀鸡做饭,他帮着打下手自然是会的。

理论知识学好了,赵来野就上灶台实践,熬了个小米粥,做了个土豆炒肉。他步骤早就背下来了,在心里模拟了好几遍才动手,严格按照母亲教授的来。

等饭菜做好,大家都拿着筷子品尝,“不错,你尝尝,味道有一点点淡,你再加三分之一勺盐,记住小神不爱吃太咸的,但是口味太淡饭菜就不香了。”

赵来野点头记下,脸上带了些放松,没想到他真的能按照步骤做个七八,味道还不错!

回去的路上他都在背诵菜谱呢。

制药作坊正在招人,等下周一开始正式培训,赵良臣开着车送常桂香去市里总军区医院后的疗养院,便去宿舍简单打扫下卫生,继续询问设备和药材的事。

常桂香下了车,背着药箱走入疗养院,还没走近呢就听到里面挺热闹的。

进了院子她看到走廊下坐满了老头老太,旁边更是不乏些青年、中年,甚至还有孩子?!

“小常大夫来了!”有眼尖的老太一个嗓子,所有人齐刷刷看向她,咧着嘴热情地边喊着边迎上来。

“小常大夫辛苦了,快点过来坐下,我这里有今年的龙井……”

“喝啥龙井啊,大红袍好喝……”

“不对,小姑娘得喝红茶,试试这个金骏眉……”

“你们这群老头子起开,小常大夫,婶儿那有麦乳精、蜂蜜、红枣银耳粥还有燕窝呢,那才是女人补身体的,喝什么茶!”


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